导演:彬歌
年代:2022
地区:中国大陆
类型:纪录片 大陆综艺
主演:未知
标签:川味之乡厨 他们 川味 主厨 掌勺 川人 厨艺
更新时间:2025-01-26 17:05:03
简介:千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技 想看更多川味之乡厨 他们 川味 主厨 掌勺 川人 厨艺 的综艺, 请关注我们的网站:www.ywzfgc.com
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